Close
O projeto do restaurante Chiune, parte do princípio de renovação. A antiga e esquecida cachaçaria da cidade, se reinventa e veste uma nova forma como gastronomia japonesa.
A nova leitura do espaço parte da aplicação de elementos naturais, como vegetação vertical, revestimentos de madeira e tons pastosos. O balcão é aberto e integrado com o salão principal, de modo a expor os peixes do dia e permitir os clientes visualizarem o preparo dos pratos.
